MUDA CASTANHA SAPUCAIA
Tamanho da muda 30 a 60 cm
Nome científico: Lecythis pisonis
Nativa brasileira, ocorre sempre próximo aos rios da floresta Atlântica, do Rio de Janeiro até a Bahia, e em alguns ecossistemas da floresta Amazônia do estado da Amazônia e Pará.
Árvore de grande porte que pode chegar aos 30m de altura, com copa globosa e densa. O tronco é acinzentado com casca grossa e fissurada (com rugas e sulcos). As folhas são decíduas (caem todas no fim do inverno) e quando brotam novamente adquirem coloração rosa avermelhado dando um lindo efeito ornamental na primavera. As flores nascem em cachos terminais e são andróginas (possuem 2 sexos separadamente na mesma flor), petaladas de cor roxo escuro ou avermelhadas. Os frutos quando maduros (de agosto a novembro) soltam uma espécie de tampa, deixando cair as muitas sementes marrons de casca dura. Essa casca precisa ser removida para que as amêndoas sejam apropriadas para o consumo, com sabor especial e ricas em proteína vegetal.
Embora a madeira seja de excelente qualidade e outrora tenha sido usada para muitos fins, é fundamental que não seja mais utilizada nos dias atuais devido à raridade dessa árvore. No entanto, caso haja um planejamento efetivo de plantio para uso da madeira, trata-se de uma ótima alternativa, uma vez que em 10 anos a árvore já produz uma tora de 30 a 40 cm de diâmetro.
Pode ser cultivada em quase todo o Brasil, em climas tropicais e subtropicais, podendo resistir a geadas ocasionais. Apesar de uma só planta produzir sozinha, aconselha-se que sejam plantadas no mínimo 2 exemplares para haver polinização cruzada e uma melhor produção. Pode ser cultivada na beira de rios porque não se abala à inundações periódicas. Aprecia pleno sol e, caso sejam plantadas em quantidade, é necessário que o espaçamento entre as mudas seja de pelo menos 8.