Muda Campari - Groselha (Dovyalis hebecarpa)
TAMANHO DA MUDA 12 A 25 CM
Nome Científico: Dovyalis hebecarpa (Gardner) Warb.
Nomes populares: Campari, Groselha-do-ceilão, ketembilla, kitembilla, ceylon-gooseberry, apricot tropical, aberia (Cuba).
Origem ou Habitat: Nativa na Índia e Sri Lanka (antigo Ceilão). É cultivada nas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste do Brasil.
Recurso Floral: Néctar e Pólen
Floresce: Fevereiro e Março
Características botânicas: Arvoreta semidecídua, espinescente ou inerme, de copa aberta, medindo de 3-6 m de altura. Folhas simples, curto-pecioladas, verde escura e lustrosa na parte superior e de cor mais clara com pelos diminutos na inferior, de 4-9 cm de comprimento. Flores unissexuais, discretas, reunidas em fascículos axilares. Fruto baga globosa, de casca velutina de cor púrpura, com 2-3 cm de diâmetro, com polpa suculenta e de sabor ácido, contendo 9-12 sementes. Propaga-se por sementes, estacas, alporquia ou enxertia.
Partes usadas: Frutos.
Uso popular: É ocasionalmente cultivada em pomares domésticos, nas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste do Brasil, para a produção de frutos destinados ao consumo na forma de sucos. Tem potencial para geléias, caldas e sorvetes.
Composição química: Fenólicos totais (casca): antocianinas (Cyanidin-3-glucoside, Delphinin ou Mirtilin, Delphinidin 3-rutinoside, Cyanidin 3-rutinoside, Peonidin 3-rutinoside, Malvidin 3-rutinoside, Petunidin 3-rutinoside); um flavonol e três elagitaninos como principais compostos da fracção fenólicos não-antocianina; vitamina C (polpa), óleo essencial, .
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